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2016年06月09日

Blue cheese Burger, acquire a taste of burger

Handmade Blue cheese Burger.

 

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お友達のアメリカ人chief, Mr. Keith Lylesの

手作りのブルーチーズバーガー。

細かく砕かれたBlue cheeseを生の挽き肉に混ぜて、

炭火のグリルで焼きます。

ブルーチーズ独特のクセはなく、

お肉がクリーミーでコクがある感じになります。

 

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お馴染のTrader Joe’sでCrumbled Blue cheeseを購入。

いろ〜んなチーズが売ってます。

 

 

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ベジタリアンというわけではありませんが、私はあまり肉、チーズは食べません。なので、アメリカにいても、ハンバーガーはほとんど食べないんです。でも、このグルメバーガーを覚えてしまったので、今後はバーガー率が上がりそうです⬆️

 

日本人のいう「グルメ」は、英語で “gourmet”と書き、発音は「ごぉぅめぇっ」みたいな感じかなぁ〜。「グルメ」といっても通じないので注意です!