Taco Truck – タコトラック

LAは、ここ5日ぐらい晴天が続いています。
その前は少し曇りが続いていたのですが、ここ最近は毎日とても快適で、
気分爽快な天気です。
 
今日はタコトラックについて。
LAはメキシコに近いことから、メキシコからの移民がたくさんいます。
メキシコ国境線まで、LA中心部から南へ車で2時間〜2時間半で行けちゃいます。
そんなこともあって、LAではおいしいメキシコ料理がそこらじゅうにあるんです。
 
私のお気に入りのお店は、Harbor Cityというところにあります。
Tacos Super Gallito

843 W Pacific Coast Hwy
Harbor City, CA 90710

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外観はこんな感じ。
タコのフードトラックから始まったお店です。
IMG_1769
今でもお店の外の駐車場でタコトラックでも販売しています。
 
こちらはTaco. 日本ではタコスというようですが、正式にはTaco(タコ)
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お肉の種類は、Carne Asada(牛肉)、Pollo(鶏肉)、Carnitas(豚肉)
こんな感じで店員に渡されるので、ここから自分でトッピングを入れていきます。
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ソースやトッピングはこんな感じ。
Cilantro(パクチー)、Onions(玉ねぎ)、Radish(大根)、Lime(ライム)
ソースはSalsa(サルサ)と言います。
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完成♡♡♡
 
他にも、Burrito(ブリトー)もあります。
Burritoは、お米、お肉や豆を大きなトルティーヤの皮で包んだもの。
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これ食べた時はめちゃめちゃお腹いっぱいになります。
 
他にもメキシコ料理でおいしいものがあるのですが、
今日は代表的なTacoとBurritoをご紹介しました。
またの機会に他の料理もご紹介しますね!

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