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2016年07月14日

Taco Truck – タコトラック

LAは、ここ5日ぐらい晴天が続いています。

その前は少し曇りが続いていたのですが、ここ最近は毎日とても快適で、

気分爽快な天気です。

 

今日はタコトラックについて。

LAはメキシコに近いことから、メキシコからの移民がたくさんいます。

メキシコ国境線まで、LA中心部から南へ車で2時間〜2時間半で行けちゃいます。

そんなこともあって、LAではおいしいメキシコ料理がそこらじゅうにあるんです。

 

私のお気に入りのお店は、Harbor Cityというところにあります。

Tacos Super Gallito

843 W Pacific Coast Hwy
Harbor City, CA 90710

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外観はこんな感じ。

タコのフードトラックから始まったお店です。

IMG_1769

今でもお店の外の駐車場でタコトラックでも販売しています。

 

こちらはTaco. 日本ではタコスというようですが、正式にはTaco(タコ)

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お肉の種類は、Carne Asada(牛肉)、Pollo(鶏肉)、Carnitas(豚肉)

こんな感じで店員に渡されるので、ここから自分でトッピングを入れていきます。

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ソースやトッピングはこんな感じ。

Cilantro(パクチー)、Onions(玉ねぎ)、Radish(大根)、Lime(ライム)

ソースはSalsa(サルサ)と言います。

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完成♡♡♡

 

他にも、Burrito(ブリトー)もあります。

Burritoは、お米、お肉や豆を大きなトルティーヤの皮で包んだもの。

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これ食べた時はめちゃめちゃお腹いっぱいになります。

 

他にもメキシコ料理でおいしいものがあるのですが、

今日は代表的なTacoとBurritoをご紹介しました。

またの機会に他の料理もご紹介しますね!